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#5 Décembre 2022
news
Asie Pacifique
Corée du Sud
Café Koo Wook Hee, Séoul
22 au 25 septembre 2022
+3 500 visiteurs
French Cheese Pop Up
Corée du Sud
French Cheese Pop Up
4 jours où le fromage a été le centre d’intérêt du PopUp permettant aux consommateurs de découvrir et déguster les fromages français tout en montrant leur diversité. - 9 formations dont 1 pour les journalistes et 1 pour les influenceurs - + 300 posts/stories instagram avec le #CheesePopUp
Thailande
Maison Bleue, Bangkok
7 & 10 novembre 2022
85 participants
Trade & Press Event
Thailande
Trade & Press Event
Le Trade Event a réuni 53 personnes à la Maison Bleue : propriétaires de magasins, chefs et restaurateurs ont pu apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur les fromages français et échanger sur leurs approvisionnements. Le 10 novembre, le Press Event a permis à 32 invités d’échanger et de partager leurs idées créatives en participant à une masterclass avec deux experts fromagers de Bangkok.
Taïwan
Taichung
30 novembre 2022
Chef Jeffrey & 22 chefs
Pastry Lab
Taïwan
Pastry lab
Une formation sur le thème de la campagne Cream of Europe avec 22 chefs qui possèdent une boutique ou vendent des pâtisseries en ligne via leur plateforme de médias sociaux : – Présentation du chef Jeffrey – Découverte de la crème et astuces pour faciliter son utilisation – Échanges entre les participants
Taïwan
Pastry lab
Japon
MuSuBu, Tokyo
1er décembre 2022
31 participants
Point Presse Beurre
Japon
Point Presse Beurre
Au programme : – Présentation du CNIEL et de la stratégie globale du beurre français par Laurent Damiens – Discours de soutien de Jérôme PERDREAU, Conseiller Agricole, Ambassade de France au Japon – Démonstration du chef Yoroizuka : dessert Baba Fig à base de beurre français – Questions/Réponses et photos – Distribution de la recette aux participants puis dégustation
Détail des participants : – 18 Journalistes – 7 Influenceurs – 6 Professionnels
Australie
Bon Ap’ Petit Bistrot, Fitzroy
24 novembre 2022
32 médias et influenceurs
Workshop influenceurs
Australie
Workshop influenceurs
La masterclass a été animé par un cheesemonger reconnu établi à Melbourne : Victor Persinette via des ateliers « Seasonal Cheese ». L’idée était de combiner spiritueux/cocktails et fromages :
- Camembert x Garden Grown Gin - Fourme d’Ambert x Brothers Blend Cognac - Comté x Sidecar - Triple crème x Garden Blossom
Retombées : 11 stories et posts Instagram avec le tag @europeancheeses